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旺角康得思酒店 The Place 主打冰鎮海鮮、即製壽司刺身及鐵板即煎熱葷，鵝肝控焦點落喺鐵板香煎鵝肝——即叫即煎、外脆內軟、入口即化。配搭即開生蠔、加拿大龍蝦鉗、北海道毛蟹及俄羅斯鱈蟹腳等矜貴海鮮，係旺角區的五星級鵝肝自助餐之選。

招牌推介：鐵板香煎鵝肝、即開生蠔、加拿大龍蝦鉗、北海道毛蟹
營業時間：午餐 12:00-14:30｜下午茶 15:15-17:15｜晚餐 18:30-21:45

鵝肝食法推介：鐵板香煎鵝肝趁熱品嚐最佳，外脆內軟、肥美香濃。The Place 屬鐵板即製形式，師傅現場煎製，鵝肝控可一啖嚐盡熱辣質感，再配刺身壽司及 MÖVENPICK 雪糕收結，海陸甜俱全。

康得思 The Place 位處旺角朗豪坊上蓋，直駁港鐵旺角站，交通極之方便，係旺角區出名易去的五星酒店自助餐。食材陣容以冰鎮海鮮加鐵板熱葷為骨幹，適合一家大細或朋友聚餐。

最新價錢及預訂優惠：康得思酒店 The Place（按此連結預訂即享優惠）
地址：九龍旺角上海街555號香港康得思酒店L
人均消費：約$461起（買一送一計）

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2. 【任食煎鵝肝】九龍酒店 The Window Cafe — 尖沙咀$199起

尖沙咀九龍酒店 The Window Cafe 俯瞰尖沙咀「黃金1英里」，係主打國際海鮮與養生膳食的老牌酒店自助餐。鵝肝控可任食香煎鵝肝，再配雪花蟹腳、磯煮鮑魚及雜錦刺身等矜貴食材，海陸兼備（查看詳情）。

招牌推介：香煎鵝肝、雪花蟹腳、雜錦刺身、北京片皮鴨
營業時間：自助早餐 07:00–10:00；自助午餐 11:30–14:30；自助晚餐 18:00–21:30

鵝肝食法推介：香煎鵝肝香濃肥美、入口即化，趁熱品嚐最佳，係 The Window Cafe 的矜貴亮點。鵝肝控可同時掃雪花蟹腳、即開生蠔及北京片皮鴨，海鮮、燒味、刺身一網打盡，最後以 Mövenpick 雪糕作甜尾。

九龍酒店位於尖沙咀彌敦道，緊鄰港鐵尖沙咀站，交通極之方便。餐廳坐擁尖沙咀景觀，環境舒適，適合家庭聚餐或商務午宴。

最新價錢及預訂優惠：九龍酒店 The Window Cafe（按此連結預訂即享優惠）
地址：西營盤干諾道西167號
人均消費：約$199起（快閃）

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3. 【鵝肝松露套餐】龍亭鐵板燒 — HK$298歎14品

龍亭鐵板燒由日籍師傅主理，主打鵝肝、海膽、和牛及龍蝦的多品鐵板盛宴。鵝肝控亮點係蛋白菠蘿Mousse鵝肝多士，師傅即場鐵板烹調、熱辣肥美，配煙燻稻草燒拖羅、鐵板南非活鮑魚及 A5 和牛厚燒（查看詳情）。

招牌推介：蛋白菠蘿Mousse鵝肝多士、煙燻稻草燒拖羅、鐵板南非活鮑魚、金沙越南野生大虎蝦
營業時間：午市 12:00–14:00；晚市 18:00–22:00

鵝肝食法推介：鐵板鵝肝即叫即製、熱辣肥美最考師傅火候，趁熱一啖入口即化。龍亭以鐵板燒形式逐品上桌，鵝肝多士同塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇、白松露海膽蘭王溫泉蛋等矜貴鐵板料理輪番登場，鵝肝控不容錯過。

龍亭鐵板燒採鐵板枱位形式，每枱由廚師專屬服務、即場烹調，互動感十足。座位有限，熱門時段建議提前預訂，適合二人約會或小型聚會慢嚐。

最新價錢及預訂優惠：龍亭鐵板燒（按此連結預訂即享優惠）
地址：尖沙咀山林道銀座3818樓全層
人均消費：約HK$298起（14品套餐）

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4. 【鵝肝配蟹腳】8度海逸酒店 — 紅磡$299起

紅磡8度海逸酒店係高性價比酒店海鮮自助餐，鵝肝控可任食即煮香煎鴨肝，再配即開生蠔、鱈場長腳蟹腳及香煎日本和牛，矜貴食材通通任食，係紅磡區鵝肝兼海鮮自助餐之選（查看詳情）。

招牌推介：香煎鴨肝、鱈場長腳蟹腳、香煎日本和牛、煙肉焗蠔
營業時間：自助晚餐 18:00-21:00；假日自助午餐 12:00-14:30；下午茶 15:00-17:00

鵝肝食法推介：香煎鴨肝即煮熱辣、肥美香濃，趁熱品嚐最佳。8度海逸以海鮮陣容見稱，鴨肝可同鱈場長腳蟹腳、煙肉焗蠔及燒羊架一齊歎，再以芒果拿破崙作甜尾，啖啖矜貴，適合一家大細放題式任食。

8度海逸酒店鄰近紅磡港鐵站，交通便利。餐廳走高性價比海鮮自助路線，食材種類豐富，適合家庭聚餐或多人同行的鵝肝控。

最新價錢及預訂優惠：8度海逸酒店自助餐（按此連結預訂即享優惠）
地址：九龍城土瓜灣道199號8度海逸酒店2樓8度餐廳
人均消費：約$299起

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5. 【五星鵝肝】美利酒店 Garden Lounge — 中環$575起

中環美利酒店 Garden Lounge 走半自助路線，任食冰鎮海鮮再加自選主菜，係港島頂級之選。鵝肝控的主角係菲力牛扒配煎鵝肝主菜，配即開生蠔、鮑魚、蟹腳及烤原隻加拿大龍蝦等冰鎮海鮮，置身中環歷史保育建築環境，奢華感十足（查看詳情）。

招牌推介：菲力牛扒配煎鵝肝、即開生蠔、鮑魚、蟹腳
營業時間：半自助晚餐 18:00-22:00；下午茶 15:00-18:00

鵝肝食法推介：菲力牛扒配煎鵝肝以主菜形式上桌，鵝肝入口即化、份量足，搭牛扒成「Rossini」式經典組合。冰鎮海鮮吧的即開生蠔、蟹腳、鮑魚同烤龍蝦可自助任添，加上美利酒店（前政府大樓改建）的典雅環境，係慶祝特別場合的奢華之選。

美利酒店 Garden Lounge 位於中環紅棉路，港鐵中環站步行約 5 分鐘可達。建築由舊政府大樓活化保育而成，環境典雅開揚，適合商務宴請或約會慶祝。

最新價錢及預訂優惠：美利酒店 Garden Lounge（按此連結預訂即享優惠）
地址：中環紅棉路22號香港美利酒店
人均消費：約$575起

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6. 【鵝肝任食】歷山酒店 — 7折優惠

北角歷山酒店 Cafe A 設全自助及半自助餐，主打冰鎮海鮮與即烤扒類，主題輪換。鵝肝控可任食香煎鴨肝，配即開生蠔、鱈場蟹腳及番茄辣汁凍鮑魚等海鮮，係抵食兼有矜貴食材的鵝肝自助餐之選。

招牌推介：香煎鴨肝、即開生蠔、鱈場蟹腳、番茄辣汁凍鮑魚
營業時間：自助午餐 12:00-14:30；自助晚餐 18:30-21:30

鵝肝食法推介：香煎鴨肝肥美香濃，趁熱品嚐最佳。歷山 Cafe A 的鴨肝可配鱈場蟹腳、愛爾蘭黃金螺及燒澳洲西冷牛扒等即烤扒類，再以羊肚菌花膠響螺燉雞湯暖胃、Mövenpick 雪糕收結，冷熱兼備。

歷山酒店位於北角，鄰近港鐵站，交通方便。Cafe A 設主題輪換的全自助及半自助餐，環境舒適，適合家庭或商務用餐，建議提前預訂。

最新價錢及預訂優惠：歷山酒店歷山餐廳（按此連結預訂即享優惠）
地址：北角城市花園道32號
人均消費：約$300起（7折）

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7. 【鵝肝粒半自助】九龍東帝苑酒店 Cielo — 買一送一

九龍東帝苑酒店 Cielo 位於酒店頂層 47 樓，飽覽將軍澳開揚景緻，採半自助餐形式——自選主菜配自助沙律吧、餐湯、甜品及咖啡或茶，係九龍東景觀與美食兼得的特色之選。

營業時間：半自助午餐 12:00-14:30｜下午茶 15:15-17:30｜忘憂半自助晚餐 18:30-22:00

帝苑 Cielo 行半自助路線——主菜由廚房逐位呈上，沙律吧、餐湯、甜品及飲品則任添。坐擁 47 樓高空景觀，氣氛開揚浪漫，適合想一邊賞景一邊慢嚐的二人約會或小聚。

帝苑酒店位處將軍澳 / 九龍東一帶，鄰近港鐵站，交通方便。Cielo 半自助餐主打高空景觀與輕鬆氛圍，適合慶祝或約會。

最新價錢及預訂優惠：九龍東帝苑酒店 Cielo（按此連結預訂即享優惠）
地址：將軍澳唐德街3號九龍東帝苑酒店47樓星幕
人均消費：約$257起（買一送一）

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8. 【日式鵝肝鐵板燒】The ONE 海賀 — 買一送一$166.5

尖沙咀The ONE 鐵板燒海賀由日籍師傅主理，食材每日日本空運，行鐵板燒及廚師發辦料理路線。鵝肝控可嚐到鐵板鵝肝，配刺身、壽司、鐵板和牛及龍蝦等日式食材，係尖沙咀的鵝肝鐵板燒之選（查看詳情）。

招牌推介：鵝肝、刺身、壽司、鐵板和牛
營業時間：星期一至日 12:00–15:00；18:00–22:00

鵝肝食法推介：鐵板鵝肝即叫即製、熱辣肥美，師傅即場煎香，趁熱一啖最香濃。海賀以日式鐵板燒及廚師發辦形式上菜，鵝肝同鐵板和牛、龍蝦、刺身壽司輪番登場，最後以蠔魚湯烏冬暖胃，鵝肝控可享日式鐵板燒體驗。

The ONE 海賀位於尖沙咀 The ONE 商場內，港鐵尖沙咀站 B2 出口直達，飯後可順道逛商場。鐵板枱位由師傅即場服務，互動感強，適合二人約會或商務小聚。

最新價錢及預訂優惠：The ONE 鐵板燒海賀（按此連結預訂即享優惠）
地址：尖沙咀廣東路100號TheONE19樓
人均消費：約HK$166.5起（買一送一）